2010/03/08
鯨料理に挑戦! It challenges the whale dish.
3月7日の野毛大道芸フェスタで、一般市民16名が参加した鯨料理教室が開かれました。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=50948432&comm_id=262
動画は後ほどアップしますが、まずはどんな料理を作り、味わったのかをご紹介。
鯨ベーコンのサラダ Salad of whale bacon
鯨竜田揚げ Whale's Tatsuta deep-frying
鯨ピラフ Whale's pilau
鯨ステーキ Whale's steak
はりはり汁 Beam beam soup