2010/05/07

横浜中央市場で鰹調理教室


毎月第一第三土曜日は、横浜中央市場の一般開放日。
毎回、種類を変えて「お魚調理教室」が開催されています。
5月1日は、おさかなマイスターの岩本さんによる「カツオをさばく」の巻き。
撮影・編集 MoiMoi。 
http://www.youtube.com/user/moimoimaru

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